ครัวพิศพิไล คือพื้นที่แบ่งปันความรู้เรื่องอาหารจากประสบการณ์จริงในครัว เราเชื่อว่าอาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องซับซ้อน แต่ต้อง เข้าใจพื้นฐาน ทำซ้ำได้ และอร่อยสม่ำเสมอ

ครัวพิศพิไลเริ่มต้นจากการทำอาหารกินเองในครอบครัว และถ่ายทอดออกมาในรูปแบบของสูตรอาหารและเนื้อหาความรู้ เพื่อให้คนทั่วไปสามารถทำตามได้จริง ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ หรือคนที่ทำอาหารเป็นอาชีพ

ทุกสูตรและทุกบทความ เกิดจากการทดลองจริง ปรับจริง และใช้งานจริงในชีวิตประจำวัน เราไม่ได้มุ่งเน้นความหรูหรา แต่เน้นความเข้าใจง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก และสามารถนำไปปรับใช้ได้กับครัวบ้านหรือครัวขายอาหารขนาดเล็ก

สิ่งที่คุณจะพบในครัวพิศพิไล

🍳 สูตรอาหารทำขายได้

• สูตรอาหารอีสานยอดนิยม เช่น ส้มตำ ยำ ลาบ น้ำตก

• สูตรอาหารไทยบ้าน ๆ ที่ลูกค้าคุ้นเคย

• ปรับสูตรให้เหมาะกับการทำขาย: ต้นทุนคุมได้ รสชาติคงที่

🧂 น้ำปรุงและสูตรลับ

• สูตรน้ำปรุง น้ำยำ น้ำส้มตำ

• แนวคิดการทำน้ำปรุงให้เก็บได้นาน

• การต่อยอดสูตรเป็นสินค้า

🎓 คอร์สเรียนออนไลน์

• คอร์สสอนทำอาหารแบบเป็นขั้นตอน

• คอร์สสำหรับคนอยากเริ่มขายอาหารออนไลน์

• เรียนซ้ำได้ตลอด ไม่จำกัดเวลา

🤝 ชุมชนครัวพิศพิไล

• พื้นที่พูดคุย ถาม-ตอบ ปัญหาการทำอาหาร

• แชร์ประสบการณ์การขายจริง

• เรียนรู้จากคนทำอาหารเหมือนกัน

เหมาะกับใคร

• คนที่อยากทำอาหารกินเองให้อร่อยขึ้น

• คนที่อยากเริ่มขายอาหาร แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง

• แม่ค้า พ่อค้า ที่อยากพัฒนารสชาติและระบบการทำงาน

• คนที่อยากมีรายได้เสริมจากอาหาร

แนวคิดของครัวพิศพิไล

“อาหารที่ดี ต้องทำซ้ำได้ ขายได้ และกินแล้วมีความสุข”

เราไม่เน้นหรู ไม่เน้นซับซ้อน แต่เน้น เข้าใจพื้นฐาน ปรับใช้ได้จริง และยั่งยืน